四川剑南老街开街 打造酒旅游品牌

“中国白酒金三角•绵竹酒城建设暨剑南老街开街”仪式22日在四川绵竹市举行。千年古窖池群等承载中国酒文化的景点联合为绵竹酒旅游启幕。

　　剑南老街总投资1.5亿元，总长500米，完全按照明清风格设计。该街原名棋盘街，在明清时期槽坊云集，聚集了二三十家酿酒坊，其中尤以“朱、杨、白、赵”四家酒坊最为有名，而朱家酒坊就是今天的“天益老号”。

　　传承至今的“天益老号”古窖池群在2004年被评为中国十大考古新发现，它从绵竹城西北的诸葛祠向东南抵至王麻巷口，长约500米，宽约240米，总面积12万平方米，相当于16个足球场大小。

　　1985年，考古专家确认天益老号“不晚于1500年前的南齐永明年间，更早于大唐盛世”。1500年的连续酿造，使天益老号的酿酒微生物长期累积，鲜活如初，至今能查明的有益微生物就有400多种，比一般窖池多出170多种，称得上真正的“活菌老窖池”。

  剑南老街以“天益老号”酒坊遗址为依托，由年画文化、酒文化和三国文化三大组团构成，沿街分布着关帝庙、川酒会馆、明清古戏台、老字号店铺等历史文化资源景点。

　　酒文化是剑南老街的主线，而剑南春酒庄则将成为整个景区未来的文化亮点。22日上午，剑南春酒庄正式奠基。该酒庄核心部分占地11亩，是剑南春酒窖藏、生态环境、品酌文化的集中呈现地，旨在打造一种全新的“酒窖型”销售方式和“收藏型”消费模式。“名酒、名镇、名街、名庄”将成为酒乡绵竹最重要的旅游品牌。